shirleyxu's Journal

 
    
21
Sep 2009
2:48 AM EST
   

敦的私房菜

敦敦正处在每二月长一个厘米的疯长阶段,狂吃但不长胖。在physical 内需驱动下敦敦发明了他的私房菜‘敦式猪扒’。 他先用咖喱粉和从巴哩岛买的地道柠檬草腌制猪扒,然后涂上蜂蜜和黄油。放进烤箱烤3.5分钟,他把烤出来的猪扒端给我品尝,期待地看着我的表情,我第一次吃儿子的私房菜,慷慨地给了八个字:“鲜嫩多汁,超级美味。”。老爸一跨进门,陈大厨就立马呈上自己的拿手菜。享受着老爸高度肯定的眼神。我也可以告别发愁给客人做菜的事了。

好厨子都是馋人,发明家都是懒人。又馋又懒的人自然就有可能成为有创造性的大厨。我提出跟陈大厨联营‘敦式猪扒’的动议,将来盈利后5/5分成。这次‘疯’投还真没准名利双收呢。小孩思想非理性,最有条件发明新菜式。好菜都是在非理性的材料搭配和非常顺序下烧成的。第一个烧红烧肉的人,没准是一忙乱,在起锅前把糖错当盐投进了锅。做坏了菜又不舍得扔,就端上了桌,成就了这家喻户晓的传世美食。

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