shirleyxu's Journal

Wooden Ear

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香港社会的高效率在全球是没有对手的. 星期六，一个上午我和敦敦乘地铁在新界港岛穿梭几趟, 三个小时之内把该办的事就都办了. 前些年在香港居住的时候，习惯了享受高效率的生活。现在以旁观者的眼光看，从政府公务员，旅行社职员到银行经理们都有两个共同的特点：表达准确，动作准确。目的是在最短的时间里做最多的事情。‘准确’也许是香港社会的真金。

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敦敦请求在著名的波鞋街给自己挑一双新款的鞋子。看着他小人热天里跟我跑了一天街的份上，我同意赞助。好不容易找到中意的牌子，小东西居然跟他老妈犯一个毛病，迫不及待地新鞋上脚，旧鞋装盒。迅速完成吐故纳新的过程。我就常让店员把毛衣的标签剪掉，把刚买的毛衣穿在身上离开。我管这种做法叫‘掌控力自我满足的最大化’。搞社会心理研究的都知道，掌控力（control）是人心理健康的一个维度，大部分女人，班上掌控力有限，商场里掌控力无穷，女人们会在菜场和超市不失时机地把在办公室失掉的掌控力找回来。男人在这方面能力差一些，所以比女人更容易闹高血压的毛病。

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傍晚, 我跟敦敦带着高效率的成就感走进旺角一间云南米线铺头. 米线的质感和小菜的味道都不错. 敦敦阅读菜单时惊喜地发现, ‘木耳’被直翻成 ‘wooden ear’，为了经营好自己的生意，铺头老板真是创意无限，好赖也是英文菜谱，形象，达意也准确。虽然好笑，但从食文化的角度来看，木耳翻成‘wooden ear’ 比翻成‘fungus’ 不知要好多少倍。